La sezione che accoglie la bibliografia sulla storia del turismo è abbastanza cospicua, soprattutto a livello internazionale, e testimonia l’evoluzione del fenomeno turistico in Italia e all’estero, e di conseguenza degli studi e delle ricerche ad esso attinente. La bibliografia conosciuta sarà suddivisa nelle seguenti sottosezioni: Monografie, Opere collettanee, Riviste e Tesi.

European Journal of Hospitality and Tourism Research (EJHTR)

L’European Journal of Tourism, Hospitality and Recreation è una rivista internazionale sottoposta a revisione paritaria che pubblica ricerche originali. La rivista si concentra su questioni attuali nel settore del turismo, dell’ospitalità, della ristorazione, dei trasporti e del tempo libero, comprese le migliori pratiche e casi di studio. Indici